Painéis de indicadores da plataforma UNIQ
Criado por quem vive a operação do Food Service

Sua empresa vende.
O UNIQ mostra quanto realmente sobra.

O UNIQ é uma plataforma de inteligência para gestão no Food Service que conecta de forma simples, didática e automática precificação, estoque, financeiro e pessoas em um só lugar.

Organize os dados da operação, seja iniciante ou avançada, acompanhe seus indicadores e tome decisões com mais clareza, previsibilidade e controle.

Role para conhecer
CMV global
acompanhado em tempo real
Margem por produto
canal a canal
Estoque crítico
alerta de reposição
Desenvolvido dentro de uma operação real de Food Service.
Rôof França, fundadora da Confeitaria Rôof, com o blazer UNIQ segurando o tablet com o dashboard da plataforma
Rôof França
Fundadora da Confeitaria Rôof · Maceió/AL

Uma plataforma que gera clareza, controle e previsibilidade.

O UNIQ conecta precificação, estoque, financeiro e pessoas para transformar dados em decisões de gestão.

O diagnóstico

Talvez o problema não seja ter que vender mais

Você já sabe onde aperta. O ponto não é fazer mais conta solta: é ter os números conectados, na palma da mão, pra decidir com segurança.

Preço no achismo

Sem custo e margem certos, você vende sem saber quanto sobra.

Estoque no susto

Falta ou sobra insumo porque nada avisa a hora certa de comprar.

Decisão sem número

Você trabalha muito, mas não enxerga onde lucra mais e onde ajustar.

A virada de chave

O UNIQ não entrega apenas números. Ele mostra o que eles significam e te indica qual o melhor caminho para a evolução da sua empresa.

Você põe a informação, o UNIQ calcula tudo e deixa prontinho: preço certo, estoque no controle e a margem clara, do jeito mais simples.

Calcular contas soltas Enxergar o resultado do negócio inteiro
A estrutura da plataforma

Tudo o que você precisa para gerir literalmente na palma da sua mão, organizado em quatro áreas estratégicas

Seja no computador, no tablet ou no celular, onde você estiver, você põe a informação e em tempo real o UNIQ calcula tudo.

Coloca ingredientes, embalagem e a margem que quer: o preço-base sai pronto.

Preço por canal (balcão, delivery, marketplace) já com as taxas embutidas.

Combos e kits calculados na hora, sem planilha e sem chute.

1Inteligência Comercial

O preço certo em minutos

Chega de achismo. Precificar vira simples, objetivo e rápido: você informa, o UNIQ calcula e mostra exatamente por quanto vender pra ter o lucro que você definiu.

Você define o volume crítico de cada item, uma vez só.

Chegou no limite, o app te avisa no celular.

Gera a lista de compras pronta e você já vai às compras.

2Inteligência Operacional

Um estoque que te avisa

Você não precisa ficar conferindo prateleira. Quando um produto chega no volume crítico que você definiu, o UNIQ te notifica, monta a lista e você repõe na hora certa, sem faltar e sem sobrar.

Vê, produto a produto, onde lucra muito e onde lucra pouco.

Descobre qual produto empurrar e qual repensar.

Enxerga onde dá pra ganhar competitividade sem perder margem.

3Margem e rentabilidade

A margem na palma da mão

Você passa a saber exatamente onde está o lucro. Fica claro qual produto sustenta o negócio, qual pode render mais e onde mexer pra melhorar, com número na frente, não no feeling.

Financeiro e resultado do mês reunidos num lugar só.

Custo de equipe conectado ao que a operação produz.

A visão completa do negócio, previsível, num painel.

4Financeiro e Pessoas

Você entende o negócio de ponta a ponta

Com tudo conectado, você conhece a empresa de verdade: ganha previsibilidade, sabe onde agir e onde manter. Financeiro e pessoas integrados ao que você já usa no dia a dia, numa visão só.

Dono no comando

Cada pessoa com o seu acesso

Login pro dono e pros colaboradores. Você define, de forma simples, o que cada colaborador enxerga e pode fazer no sistema. A equipe trabalha junto, sem abrir o que é sensível.

Já disponível no app

Cada área com as ferramentas certas

O UNIQ não resolve um problema solto. Ele cuida da operação inteira: preço, estoque e compras, encomendas, produção e o financeiro completo, tudo dentro do mesmo sistema.

1Financeiro completo

Todo o dinheiro do negócio num lugar só

Contas, caixa e o resultado real do mês, sem planilha e sem retrabalho. Você para de adivinhar e passa a comandar com número na frente.

Contas a pagar e a receber

Tudo o que você tem pra pagar e pra receber num lugar só, com aviso do que vence. Nunca mais uma conta passa da data nem um recebimento é esquecido.

Fluxo de caixa

Entradas e saídas do dia a dia na sua frente. Você enxerga quanto tem em caixa hoje e o que vem pela frente, sem susto no fim do mês.

DRE por competência

Veja o resultado real do mês, separando o que é do mês do que entrou no caixa. É o lucro de verdade do seu negócio, em linguagem de dono.

Lançamentos recorrentes

Aluguel, energia, salário e as contas fixas cadastradas uma vez e o UNIQ repete sozinho todo mês. Você para de lançar a mesma conta sempre.

Transferências entre contas

Passou dinheiro do caixa pro banco, da maquininha pra conta. Registre a movimentação entre suas contas e o saldo de cada uma fica sempre certo.

Fechamento mensal

No fim do mês, o UNIQ congela o resultado e te mostra o que entrou, saiu e sobrou de verdade. É o retrato do seu lucro, fechado.

IA gerencial

Uma inteligência que lê o seu negócio, aponta onde você está perdendo dinheiro e sugere o próximo passo em português claro.

2Encomendas e pedidos

Cada encomenda no lugar certo

Data, hora e o que produzir, tudo organizado. Nunca mais perca um pedido nem erre a produção do dia.

Agenda de encomendas

Cada pedido por cliente, com data e hora de entrega, retirada ou delivery. Tudo numa agenda clara, você bate o olho e sabe o dia inteiro.

Produção consolidada do período

O UNIQ soma todas as encomendas e te diz exatamente quanto produzir de cada item no dia ou na semana. Você compra e produz na medida certa.

Lista pra impressão

A relação de pedidos e do que produzir sai pronta pra imprimir e levar pra cozinha. A equipe trabalha sem depender de você o tempo todo.

Status de cada pedido

Do recebido ao entregue, cada encomenda com o seu status. Você acompanha o andamento e nada passa batido.

3Produção e rotina

A cozinha organizada e o dia sob controle

Você sabe o que sai hoje, quem faz e quanto cada um rende. A rotina roda sem gargalo e sem depender só de você.

Programação da produção

O que produzir, quanto, quando e com que prioridade. Distribua por praça e por responsável pra cozinha rodar sem gargalo.

Painel do dia

Tudo o que precisa sair hoje numa tela só. A equipe começa o dia sabendo a meta, sem perguntar e sem esquecer nada.

Necessidade puxada do estoque

A produção conversa com o estoque e mostra o que falta pra dar conta dos pedidos. Você repõe antes de faltar no meio da receita.

Desempenho por praça e pessoa

Veja quanto cada colaborador e cada praça produz. Reconheça quem rende e ajuste onde a rotina trava.

5Estoque reforçado

Você sabe o que tem, quanto vale e quando repor

O custo real por unidade sempre em dia e a lista de abastecimento pronta, sem sumiço e sem digitar nota a mão.

Lista de compras pronta

Você define o mínimo e o máximo de cada item e o UNIQ sugere quanto repor. A lista de abastecimento sai pronta, é só ir às compras sem faltar nem sobrar.

Nota fiscal por foto

Tirou a foto da nota, deu entrada na compra. O UNIQ lê os itens e valores da nota pra você, sem digitar um por um.

Curva ABC de insumos

Descubra quais ingredientes pesam mais no seu custo. Você foca a atenção onde o dinheiro realmente está e negocia melhor com fornecedor.

A plataforma por dentro

Veja o UNIQ funcionando de verdade

A plataforma já roda dentro de uma operação real de Food Service. As telas abaixo são do sistema, não são mockups genéricos.

uniqgestao.com.br/inicio
Painel geral da plataforma UNIQ: resultado do mês, faturamento, produtos precificados, produtos na margem de risco, itens abaixo do mínimo e contas a pagar em aberto

Painel geral: tudo num lugar, com alertas de CMV e de estoque.

uniqgestao.com.br/precificacao
Tela de precificação da UNIQ: lista de produtos com custo real e CMV por produto, com alerta de produtos na margem de risco

Precificação com custo real e CMV por produto.

uniqgestao.com.br/combos
Tela de combos e kits da UNIQ: preço por canal, economia, margem e CMV de cada combo

Combos e kits com CMV e preço por canal.

uniqgestao.com.br/estoque
Tela de estoque da UNIQ: itens crítico, atenção e saudável, compra sugerida, alerta de estoque abaixo do mínimo e geração de lista de compras

Estoque com alerta de mínimo e lista de compras.

As telas acima são capturas reais do sistema em uma operação de demonstração (Cozinha Verona), com números coerentes de uma cozinha em funcionamento. Dados de clientes reais nunca são exibidos aqui.

Exclusivo do UNIQ · Trilha UNIQ

Você nunca fica perdido:
a Trilha te guia por dentro.

Um guia interativo dentro da plataforma que mostra o caminho na ordem certa. Você usa e aprende ao mesmo tempo, aplicando na sua operação de verdade.

Incluída em todos os planos
1

Guiado e simples

A Trilha te conduz passo a passo, no ritmo certo. Nada de tela em branco.

2

Fácil e automático

Cada recurso aparece na hora certa. O que era complicado vira automático.

3

Você aprende usando

Aplica direto na sua operação e ganha domínio da plataforma desde o primeiro dia.

Rôof França, fundadora e proprietária da Confeitaria Rôof em Maceió/AL
Rôof França
Fundadora da Confeitaria Rôof · Maceió/AL
Quem está por trás

Desenvolvido a partir de experiência real em gestão de Food Service

Fundadora e proprietária da Confeitaria Rôof Mentora e consultora em gestão Método aplicado em operação real

O UNIQ foi idealizado por Rôof França, fundadora e proprietária da Confeitaria Rôof (Maceió/AL), uma das maiores operações do Brasil.

A plataforma transforma em tecnologia processos, indicadores e métodos aplicados na gestão de uma operação real e no acompanhamento de empresas do setor.

O objetivo é tornar a gestão mais clara, integrada e prática para empresários que precisam crescer com controle.

“Uma empresa de alimentação não evolui só porque vende mais. Ela evolui quando a gestão vira o principal ativo.”

Acesso à plataforma

Escolha o seu plano UNIQ

No plano ANUAL você economiza cerca de 44% em todos os planos

Basic
Para estruturar a precificação e o controle de estoque.
Anual · Melhor preço
R$32 /mês 44% OFF
R$ 384 à vista no ano R$ 553
ou no mensal: R$ 57/mês R$ 97
  • Formação de preço-base por custo e margem
  • Preço por canal de venda, com taxas e encargos
  • Combos e kits com análise de rentabilidade
  • CMV real comparado à sua meta, com termômetro
  • Ficha técnica de produção em PDF
  • Estoque com custo médio, consumo interno e lista de compras
Assinar o Basic
Mais escolhido
Full Pro
O UNIQ completo: encomendas, equipe e a IA que orienta.
Anual · Melhor preço
R$82 /mês 44% OFF
R$ 984 à vista no ano R$ 1.417
ou no mensal: R$ 147/mês R$ 190
  • Tudo do Intermediate
  • Encomendas com agenda de produção
  • Rotina e organização da operação
  • Gestão de equipe: usuários e permissões
  • IA gerencial: o próximo passo em português claro
Quero o Full Pro
Intermediate
Para somar o controle financeiro e enxergar o resultado do mês.
Anual · Melhor preço
R$54 /mês 44% OFF
R$ 648 à vista no ano R$ 933
ou no mensal: R$ 97/mês R$ 120
  • Tudo do Basic
  • Fluxo de caixa com entradas e saídas do dia a dia
  • Contas a pagar, com parcelas e recorrência
  • DRE: o resultado do mês por categoria
  • Previsibilidade financeira do negócio
Assinar o Intermediate

Valores em assinatura recorrente. No plano anual o mês sai cerca de 44% mais barato. Sem fidelidade complicada: você começa quando fizer sentido para a sua operação.

Ainda com dúvida?

Perguntas frequentes

O UNIQ é apenas para confeitarias?
Não. A plataforma foi desenvolvida para empresas de alimentação em geral, como confeitarias, padarias, restaurantes, pizzarias, hamburguerias, cafeterias, dark kitchens e operações de delivery. A base atende as particularidades de quem produz, controla estoque e vende por vários canais.
Preciso entender de gestão para utilizar?
Não é necessário dominar todos os indicadores. O usuário precisa cadastrar e atualizar corretamente as informações da operação, e a plataforma organiza os dados e facilita a visualização do que importa.
O UNIQ substitui o contador?
Não. O UNIQ é uma ferramenta de gestão gerencial e não substitui as obrigações contábeis e fiscais realizadas por um profissional habilitado.
A plataforma calcula o preço por canal de venda?
Sim. Você pode configurar as taxas e os encargos de cada canal (balcão, cartão, delivery próprio, marketplaces) para formar preços específicos por canal.
A plataforma funciona no celular e no computador?
Sim. O UNIQ roda no navegador, no celular e no computador, sem instalação complicada. O acesso majoritário é pensado para o celular, no dia a dia da operação.
Existe suporte para começar a usar?
Sim. O suporte é feito por WhatsApp, com acompanhamento para estruturar o cadastro da operação e tirar dúvidas do dia a dia. A plataforma conta ainda com apoio de inteligência artificial dentro do próprio aplicativo para analisar seus números e orientar os próximos passos.

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Uma plataforma de inteligência para gestão no Food Service, desenvolvida dentro de uma operação real.